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Gérard-Philippe Broutin suit des études d'Histoire de l'Art à l'Université de Paris/Nanterre, puis à l'Ecole du Louvre, où il assiste aux cours d'épigraphie égyptienne. Il rencontre Isidore Isou en 1968 et dès lors, il participe à la plupart des manifestations et expositions lettristes.
Il écrit et publie Le Livre des Vivants (1971), T trop de P (1973), Les Platanes Alignés (1980), “l'Invitation au Voyage” (1989), Différents infinis (1995). Longtemps Président du Salon de peinture parisien Ecritures, il a également dirigé l'Université Léonard de Vinci, Institut qui prodigue un enseignement créatif de tous les domaines de la connaissance et de la vie.
Ses premières oeuvres picturales sont exposées en mars 1969, lors de l'exposition “Aujourd'hui le lettrisme et l'hypergraphie” à la Galerie Stadler à Paris. Les éléments disséminés qu'il propose : des lignes d'écritures, des idéogrammes hiéroglyphiques, des compartiments vides, tracés avec précision, évoluent rapidement vers la création d'un alphabet personnel, fondé sur des signes notionnels représentatifs de différents animaux et végétaux, qui transcrivent, inlassablement, des textes d'Isou, comme dans la série Le désir paradisiaque et l'externité, réalisée de 1973 à 1975.
À côté de l'esthétique hypergraphique, Broutin explore l'univers infinitésimal et super-temporel. Il propose notamment la suite regroupée sous le titre Les habitants de N.Y. constituent le plus grand groupe de sculpture vivante jamais réalisé, qu'il accomplit à partir de 1976, et dont les titres évocateurs, 2pm : furioso ; Cette pensée que j'ai pourquoi ne pourrais-je pas la pénétrer ; les enrhumés soumettent aux amateurs les dimensions élémentaires, mécaniques et thématiques d'une œuvre corporelle.
Lorsqu'en 1991, le créateur du lettrisme définit l'excoordisme plastique comme le dépassement de l'art infinitésimal. Broutin explore immédiatement l'esthétique nouvelle et propose les Superpositions excoordistes qu'il développe depuis sa Superposition excoordiste n°1 montrée en 1992 à la Galerie de Paris jusqu'aux Journées de merde et Les jours se suivent, deux séries de portraits exposées dans la galerie virtuelle E.T.web en 2003 et 2004.
Broutin est également l'auteur et l'interprète de nombreuses oeuvres poétiques et musicales à base de lettres et de phonèmes. Deux de ses réalisations sonores, Cathédrales Englouties et Ere isouienne, an 52; un musicien lettriste: Gérard-Philippe Broutin, sont composées et diffusées la même année en 1975 sur les ondes de France Musique la Nuit.
En 1984, il est l'invité des Rencontres Internationales de Poésie de Tarascon, où il présente des oeuvres de méca-esthétique corporelle ; en 2002, il propose 10 petites pièces supplémentaires au Donaueschingen Musiktage.
Editeur de plusieurs ouvrages importants, dont les différents tomes du Soulèvement de la jeunesse d'Isidore Isou, directeur de campagne des candidats lettristes aux élections législatives de 1995, Broutin occupe une place importante dans le cadre général de la propagation des conceptions du lettrisme dans tous les domaines culturels et quotidiens.